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東京ひよ子

トウキョウヒヨコ

大正元年(1912年)、福岡県飯塚市で名菓ひよ子は誕生しました。
明治半ばより続く菓子舗吉野堂、二代目店主 石坂茂は菓子作りでも従来の丸い形ではない、もっと愛される饅頭づくりをいつも考えていました。
そんなある日、夢の中に現れたひよこ。
その愛らしさにやっと探していたものと巡り合えたと感じた二代目は、その形づくりに没頭します。
当時、丸や四角しかなかったお菓子の世界で、立体的な、しかもひよこの形をしたお菓子は誰もが想像すらしなかったものです。
試行錯誤の末、独特の木型とともに愛らしい形の饅頭「ひよ子」が誕生しました。その愛らしさが「名菓ひよ子」の始まりです。
飯塚市はシュガーロードと言われた長崎街道の宿場町として古くから賑わっていました。
その町で茂は南蛮焼菓子と日本古来の蒸饅頭の技を合わせ、名菓ひよ子を産みだしたのです。
三代目の石坂博和のときには、昭和32年(1957年)の酉年に福岡市に出店、一等地である新天町(現・天神2丁目)に店を構えました。
ひよ子は博多でも人気を博し、九州名物と言われるまでに成長しました。
さらに日本一の菓子屋を夢見た博和は、東京オリンピックや東海道新幹線の開通で賑わっていた昭和39年(1964年)には埼玉県に工場を構え、東京でひよ子が販売され始めました。
東京ひよ子の誕生です。
昭和41年(1966年)東京駅八重州地下街に東京1号店を出店、やがて東北新幹線開通とともに“東京土産”としても愛されるようになりました。
愛くるしい姿となめらかな黄味餡たっぷりの名菓ひよ子。
筑豊飯塚から福岡へ、東京から全国へと知れ渡り、おかげさまで本当に多くの皆様に愛されるお菓子となりました。
これからも創業からの想いを受け継ぎ、人々に愛されるお菓子でありたいと願っています。
やがて世界の人々のしあわせなひとときと巡り会うために。ひよ子は私たちの想いと共に翔ばたいてまいります。

羽田空港で東京ひよ子を免税価格で購入するなら、ネットでの事前予約がおすすめです。24時間受取可能で、受取も楽々。

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ご出発前に、ご注文内容・お受取り場所を必ずご確認ください。

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出発日、ご搭乗までに商品の受け渡し

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出国手続き後、確定メールに記載の受け取り店舗へお越しください。お受け取りの際は、受取人のお名前をフルネームでお伝えください。
※商品はご出発の時のみ、お受取いただけます。帰国後のお渡しや、宅配などはできませんのでご注意ください。

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※複数の注文番号をお持ちの場合は総注文数をお伝えください。

※ご注文番号は、注文受付メール、確定メール、ご注文サイトのマイページから確認いただけます。

※受取をスムーズにおこなうために、お申込者様以外の来店の場合、ご注文確定メールをお受取人様へ転送いただくか、注文情報が確認できるページをプリントアウトしてお受取人様にお渡しをお願いします。

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